グルメ

【ドリアFA】頭の中の「美味しいドリア」の実体化！ル・ブランの魚介ドリア

2020.11.07

グルメ

え？

と思われたかもしれません。
私も、一体誰が読んでくれるんだろう？という不透明さを拭えない中、書き始めています。

東京噛み締め女ではありません。
これは私たちのFAにエントリーしたい
まごうことなきドリアのFAがありまして。

ル・ブランの魚介ドリアがFA！！

場所は銀座。三越の隣です。

出会ったのは何年前だったのか。
「銀座で美味しいランチのお店」を探しては巡ってた時期があったんです。ま、今もなんですけど。
その時にヒットしたのがル・ブランの魚介ドリア。
私、自慢じゃないですけど、ドリアに積極的にときめいたことってないんですよ。
好きです。美味しい食べ物としての認識はしています。
美味しい食べ物131位ぐらいだと思います。
ゆえに優先順位は高くなく、自らドリアを欲することってほぼなかったんですけど。

「ル・ブランではとにかくドリアだドリアを食べとけ」と溢れる口コミを見て興味津々。
行きました。
頼みました。
きました。

食べました。

やっと会えたね。

「美味しいドリア」の完全実体化！

伝家の宝刀やっと会えたねを使う時がきたと思いました。
めちゃくちゃ美味しい！！！
美味しいんじゃなくてめちゃくちゃ美味しいーーーー！！！

頭の中にこっそりある「夢の美味しいドリア」が、ゴンッ！！！って目の前に現れた感じ。
具現化系のハンターがお勤めなんじゃない？このお店。
ベシャメルソース（ホワイトソース）が尋常じゃない。
玉ねぎと魚介のエキスがたっぷり入っているらしいのですが、コクコクコク！
優しさよりコクがやってくるしっかり大人のベシャメルソース。
ぼんやりしていない。
なんとなく美味しいねって食べ始めて、美味しかったねって食べ終わってるドリアじゃないんです。
最初の一口を食べたら目かっ開くし、最後の一口はめちゃくちゃ名残り惜しい。

この衝撃の出会い以来、ハマりにハマって、ドリアを食べるために一時は週の6日は節制して、毎週必ず一度は食べに行っていました。
先日、コロナ渦以降初めて行ってきたんです。

スープ、サラダ、メイン、ドリンクのセットで1,500円。

おそらく、3,000円とか5,000円とかしちゃうドリアも世の中にはあるでしょうし、そりゃもうすんばらすばらな素材を使った美味しいドリアもあると思うのですが、「頭の中の美味しいドリア」はそういう高級路線じゃないんですよ。
お金をかけただけいいというものではないわけ。
普通のランチ価格で、こんなに完璧な美味しいドリアの実体化を味わえるなんてここでしかできない体験だと思います。