沼落ちしたのでプロおすすめのコーヒー器具を揃えてみた。
「沼落ち」
ネット用語の一つで、読んで字の如く、沼に落ちてハマってしまい抜け出せない状態。つまり何かに夢中になることを指します。
みなさんも一度はご経験があるのではないでしょうか。
アイドル沼やらNARS沼やら、お皿沼やら…多種多様な沼がありますが、私が最近ハマったのはコーヒー沼です！
いやね、コーヒーは好きなのでサントラさんと出会う前も毎日淹れていましたよ。
でも、器具までこだわらなくてもいいと思っていたのです。ただコーヒーが飲めればいいと！
ところが、サントラさんに出会い、ブラックが飲めるようになり、美味しいコーヒーの淹れ方やらおすすめ器具やら聞いていたら、もっとその先に行ってみたくなったのです。美味しいコーヒーの境地に辿り着きたくなったのです！！
これは、良いアイシャドウに出会って、ブラシにこだわったらもっとアイメイクうまくなるんでねーか？という感覚に似ています。
というわけで、まんまと沼落ちしたとりんが買ったコーヒー器具をご紹介します。
コーヒー沼にハマった女が買った器具
見た目がオシャレすぎてめんどくささ激減。ORIGAMIドリッパー
ORIGAMIドリッパーS ¥2,530
まずは、ドリッパー！
第三回目のサントラさんのインタビュー記事の中でおすすめしていただいたドリッパーの中から、ORIGAMIを選びました。
サントラさんいわく、中深煎りをすっきり飲みやすくしたい方にORIGAMIはおすすめなんだそう。
とりあえず、名前通り折り紙で折って作ったようなデザインがおしゃれ。
デザインがおしゃれなだけで、使いたいという気持ちが高まり面倒くささが減少します。
そう思うと見た目って大切！
でも、このオリガミはただおしゃれにしたいからこのデザインになっているのではありません。
溝を作ることでお湯を抜けやすくして、さまざまな味を再現できるようになっているのです。
おしゃれで機能的なんて、スポーツと勉強ができるイケメンと一緒だよ！大好き！
合わせてドリッパーホルダーも購入しました。
温かみのあるアカシアウッドでできています。おしゃー！
手持ちのサーバーに合うか心配でしたがピタッとハマってくれました。
もうこれだけで玄人感でてる！
美味しいコーヒーを淹れる感じが出まくっている！
使うまでは、このドリッパーの良さが感じられるかなと思っていましたが、使ってみたら、なぁるほどな。となりました。
その感想は後ほど。その前にフィルターをご紹介します。
ORIGAMIと一緒に使うのがおすすめ！カリタウェーブフィルター
フィルターは、ORIGAMIと一緒におすすめされたカリタウェーブフィルターです。
カリタのウェーブフィルターはすっきりした味わいにおすすめとのこと。
セットしてみると、ORIGAMIのためにつくられたと思うぐらいピッタリハマります。
コーヒー系Youtuberの動画を見ると、サントラさん以外にも、ORIGAMIとカリタウェーブの組み合わせをしている方が多かったので、コーヒー通に人気のコンビなのかもしれません。
余談ですが、世の中に販売しているペーパーフィルターは茶色よりも白がおすすめなんですって！
なんとなく、茶色の方がオーガニックな感じで良いのでは？！と思っていたのですが、茶色は漂白していない分、紙の味がコーヒーにものすごく出ちゃうんだそう。
反対に白い方は漂白（体に無害な漂白方法）してるので、紙の味は全くしないんですって！
これもサントラさんから教えていただいた知識なのですがびっくりですよ！
ということで、美味しいコーヒーを飲むなら白フィルターを選びましょう！
IKEAのサーバー
コーヒーサーバーとして使っているのは、昔IKEAで買ったティーポット！
上の蓋と茶漉しをはずしたら、つかえるやん！となりました。
サントラさんいわく、美味しいコーヒーを作るために湯量も正確に計ったほうがいいらしいので、サーバーにメモリがない場合は自分で目印を書くといいそうです。
200mlのコーヒーをいれるなら、200mlの水をいれて線を書く！
雑だけどできました。沼にハマったからにはとことん極めます！
ちなみに、ORIGAMIドリッパーでコーヒーを200ml淹れる場合、240ml〜280mlのお湯で作るのがベストです！
安っ！Candoのコーヒーミル
うんまいコーヒーを飲むなら直前に豆を粉に挽くのがベスト！
ハードルは上がりますが、直前に豆を挽いたコーヒーと、粉に挽いてもらってからしばらく経ったコーヒーとでは味や香りにかなり差がでるとのこと。
これは、コーヒーを極めた人だからわかる味なのでは？と思いましたが、私が通っているパーソナルトレーニングのトレーナーもコーヒー好きで「美味しく飲むために豆は絶対淹れる前に挽く！」と言っていたのでマジのガチな話だと確信しました。
というわけで、まずは手始めに超コスパ王といわれているキャンドゥの手動ミルを買ってみました。550円！安い！
穴から豆を入れて〜
ハンドルを伸ばして、回して挽きます！
時計回りで細挽き、反時計回りで粗挽きと豆を挽く荒さも調節可能！
挽き終わると下に粉がたまるようになっています。
ただ、今手元に豆がないのでミルを使うのはまた今度です。
ドリップコーヒーで淹れたらさらに沼
お待たせしました。
早速揃えた器具で先日発売されたファイナラブレンドを淹れてみました。
抽出スピードが速い！
まず、気付いたのが抽出スピード！
ドリップのやり方として30秒蒸らした後に、少しずつお湯を注ぎながら4分間かけてじっくり抽出させていくのですが、これが全然苦じゃない！
お湯を注いでから落ちるまでのスピードが思っていた以上に速いのです！
ORIGAMIドリッパーのお湯の抜けやすさとはこのことか！
繰り返していたら、4分間なんてあっという間でした。
サントラさんいわく、私の場合ティファールを使っているので、余計に速いというのもありますが、細めのドリップポッドでもORIGAMIは速いそうです。
そして、この豆と湯が触れる時間が短いことこそがすっきりとした味わいができるポイント！
他のドリッパーと飲み比べをしたわけでもないですが、それでもすっきりとした飲み口がわかったので、器具の大切さが身に沁みました。
フレンチプレスより片付けが楽！
フレンチプレスは一気にお湯を入れるので、抽出が簡単で楽ですが、フィルターを使っていない分片付けがかなり面倒でした。
対して、ドリップコーヒーは抽出が終わったら、フィルターごとポイっ。
洗い物が圧倒的に楽ちんなのです。
それを踏まえると、楽に淹れられて洗い物が面倒なフレンチプレスよりも、抽出に時間はかかるけど洗い物が楽なドリッパーに軍配が上がりました。
で、肝心のファイナラブレンドのお味。
とーっても美味しいです！超スペシャリティー！
カフェラテ大好きマンな私でも、今日はブラックで飲むか〜となるほどグビグビいけてしまいます！
後味もスッキリ。口にいつまでも残らないので、朝でも夜でもタイミングを気にせず飲みたくなります。
いつも黙ってコーヒーを飲む夫も「今日のコーヒーいつもより香り高いしまろやか！」と言っておりました。
器具と豆にこだわるだけで、周りの反応も変えてしまうなんて益々沼！
美味しいものは世界を変えてくれるとはこのことです。
コラボしてるから褒めまくってると思われても仕方ないのですが、それ抜きにしても来客にもドヤ顔で出せるコーヒーだと確信しています。
コーヒーをもっと美味しく飲みたい皆様は是非、豆でなく器具にもこだわってみてはいかがでしょうか。
沼でお待ちしております…。ズブズブズブズブ（退散）
