キャンプマンガに出てくるキャンプ飯をアレンジしてみた!
こんにちは、暑さと寒さに弱い、春・秋限定キャンパーのハチです。
キャンプを始めるまでアウトドアとは縁遠い人生だったので、キャンプを始めたばかりの頃は「ご飯って何作ればいいの??」と悩んでいました。
しかし、なんでも売ってるiHerbに頼って、簡単でおしゃれなキャンプ飯を作れるようになりました!!
いや〜キャンプでご飯作るのって楽しいね。
いつもルーティンでやってる作業なのに、屋外になると途端に特別感が生まれる!
と、言いつつ……結局調理が簡単な焼肉や鍋物ばっかり作るようになってしまいました……。
いや、おいしいし楽だしいいんですよ!!!!
いいんだけど……もったいない!!
また簡単だけど、ちょっと特別感のあるキャンプ飯を作りたい!!と一念発起。
キャンプマンガに出てくるキャンプ飯作ってみた〜〜〜!!ドンドンパフパフー
家で作ろうと思ったらすぐに作れるキャンプ飯。
でも、キャンプでやるからこそ特別な時間になるわけです。
屋外というスパイスで、さらにおいしく感じるわけです。
- ふたりソロキャンプ
- 夜空のふたりキャンプごはん
- ゆるキャン△
の3作品に出てくるキャンプ飯に挑戦していきます!!
スーパーで買える食材や手持ちの調理器具に合わせて作っているので若干アレンジしております。
お酒を飲みながらメキシカンナチョス作りに挑戦
「ふたりソロキャンプ」10巻に登場する「ガッツリ前菜!!メキシカンナチョス」を作ってみました。
まずはお酒を飲みつつ、つまみ食いしながら準備できる簡単なメニューから!
材料
・合い挽き肉 200g
・チーズ 100g
・ミックスビーンズ 1袋
・サルサソース 適量
・トルティーヤ・チップス(ドンタコス) 適量
- 肉を炒める
- お皿にトルティーヤ・チップスを盛り付け、具材をのせる
- チーズをのせる
完成!! めちゃ楽ちん!!!!
トーチバーナーがあればチーズの表面に焼き目をつけられたのですが、持ってないので我慢。
マンガでもちゃんと表面を炙っています……。
でも充分おいしいです。
味が濃いのでビールに合う。
日が暮れるキャンプ場を見渡しながら、立ったままメキシカンナチョスをつまみにビールをぐいっと……。
これこれ、キャンプはこれだよ〜〜〜〜!!
毎日机に向かってパソコン叩いてヒーヒー言ってる現実を忘れさせてくれます。
豚肉で具材を包んで焼くだけ、野菜巻き串
続いて調理するのは、「ふたりソロキャンプ」2巻に登場する「BBQで串ざんまい」と「フィンランド式!?豪快マッシュルームのベーコンロール串」。
手順を説明する必要のない超絶簡単メニューです。
豚肉で具材を包むだけ!!
マッシュルームのベーコンロール串は、マッシュルームの軸を取り、取ったところの穴にチーズを詰め込んでからベーコンで巻いただけ。
ここでポイントなのが家で準備しておくこと!!
ふたりソロキャンプの主人公雫ちゃんも同じく家で下ごしらえをしていたので、見習って家で巻いてきました。
家で下ごしらえしておくだけでゴミも少なくなるし、荷物も少なくなるとメリットだらけです。
さて、焚き火台に炭を入れて、火おこしして焼いていきますよーってあれ、あれれ……。
炭持って来るの忘れた!!
ハプニング発生。
調理器具などはしっかり持って来たのに、机とライトなどの小道具を入れたボックスをガッツリ忘れて来たのでした……。
車に荷物を積む前に、家の中で準備物を全て並べて「ヨシ!」と指確認までしたのに、部屋のど真ん中に机と小道具ボックス(結構なデカさ)を置き忘れるという…… 。
夫「忘れ物ないねー!?」
私「ないよー!!!!!」
この掛け声はいったいなんだったのか。
「見えてるのに見えてない」というヒューマンエラーを炸裂しました。
やっぱダブルチェックは必須だねと反省会をしても後の祭り。
ラッキーなことに、机とライトはキャンプ場で借りられた上、炭も売っていました!!
しかも原作では、薪を使って「熾火(おきび)」して調理する方法で焼いていたので、炭は必須ではないのです。
(薪を点火して火が落ち着いた後、炭のように静かに燃えていることを「熾火」と言う)
炭の方が火を扱いやすいので、炭焼きの方が好きなんだけど……やっぱり現地で買うと炭が観光価格なんですよね。
圧倒的にホームセンターで買う方が安い……。
ここで戦意喪失。
もう、焚き火台で焼かなくてよくない???? 今ある物を使っていこう!! アウトドアにはトラブルが付きもの!!
ってことでバーナーで焼いていく!!!!
串がフライパンに当たって焼き辛い……。
それでもなんとか焼き上げました。
焼ければOK!
豚と野菜がおいしいんだもの!!
※100均で見つけたかわいいネコちゃんのピックスを刺し直し
えのき、万能ネギ、ししとうを巻きました。
味付けも簡単に塩コショウだけで勝負。もちろん素材の味で大勝利です!!
BBQ料理をするとつい野菜が不足しがちになるのですが、野菜を豚肉で巻くと罪悪感が薄れてお酒も進みます。
メスティンで簡単ローストビーフ丼
メインディッシュは「夜空のふたりキャンプごはん」1巻に出てくるローストビーフ丼をチョイスしました。
焼いて保温するだけの簡単なローストビーフ。
一度も作ったことがなかったのでキャンプで初挑戦です!!
材料
・牛ヒレ肉(ブロック) 200g
・塩コショウ
・卵 2個
ソース用
・わさび 適量
・マヨネーズ 適量
・味噌 適量
今回あれこれ作って工程が多くなったので、お米はレトルトにしました。
塩コショウで下味をつけた肉の全面をしっかり焼く。
※もっとしっかり焼きました
アルミホイルで包み、メスティンの中へ。
さらにタオルでメスティンを包み、30分ほど待ったら完成!!
ちなみに原作では主人公の桃香ちゃんがダッチオーブンを使ってローストビーフを作ろうとしていたのですが、ダッチオーブンを忘れしまい、一緒にキャンプをしている拓海くんがメスティンでもできるよーとアドバイスするくだりがあります。
私じゃん!! やっぱトラブルは付きものだよね!!
思ったより中身が赤くて大丈夫かなーと若干ハラハラしたのですが、ノーダメージ!!
ばっちりおいしく仕上がりました!!
私だったら、飲めるぐらい大好きな焼肉のタレを使うところですが、わさび味噌マヨソースで大正解!
味見をしながら適当な量を混ぜて作りました。アクセントになって、さっぱりしておいしい!!
これで家でもローストビーフが簡単にできます。
普通は家で作って成功したらキャンプで作るぞー!!という順番なんでしょうけど……!!
鍋一つで完成、トマトジュースのパスタ
夜にあれだけ散々食べたので朝ごはんは食べなくても良いぐらいだったのですが、「ゆるキャン△」13巻に出てくる「コッヘル一つで出来る ほうれん草とたっぷりトマトのパスタ」を再現!!
しようとしたのですが、なんとここでも
メインのトマトを忘れるという大失態!!
野菜室にトマトが取り残されておりました。
マンガでは主人公のリンちゃんが、友達の恵那ちゃんからトマトを大量にもらったことから、贅沢にトマトを3つ使ってパスタを作るというくだりがあるのです!!
しかし、この時期トマトがめっちゃ高くって……トマト2個とトマトジュースを使ってアレンジしちゃうか!とひらめいた私はトマトジュースを持ってきていたのです。
トマトジュースのおかげで原作に近いパスタが作れました。一応。
思わぬところでファインプレーを叩き出したトマトパスタのレシピはこちら……。
材料
・トマトジュース 1パック
・ほうれん草 適量
・パスタ 200g
・ベーコン 1袋
・ニンニク 適量
・塩コショウ 適量
鍋にベーコンを入れて炒め、ニンニクを入れる。
ほうれん草、トマトジュース、水適量を入れて沸騰させ、パスタを半分に折って入れる。
塩コショウで味を整え、パスタが食べ頃になったら完成。
本当ならトマト2つと水を入れて沸騰させて、パスタを投入。
パスタが煮え切る前に角切りにしたトマトをのせて完成、のはずでした……!!
アニメ化して大量のトマトがトマトジュースに変更されてしまったら原作厨から叩かれること間違いなしなのですが……。(私も怒るゾ)
トマトジュースでもおいしくできたので、ラッキー!!
朝は10時チェックアウトのキャンプ場も多く、料理してテントとタープ片付けて……とアレコレしてたらかなりバタバタします。
朝はパンかじるぐらいがちょうどいいんですけどね。
せっかくなら朝日を浴びながら料理したいじゃないの、ってことでなるべく工程の少ないレシピにしました。
本当は「キャンプマンガに出てきたキャンプ飯完全再現してみた!」って言いたかったんですが、私のポンコツっぷりから「アレンジしてみた!」にせざるを得なかったという……。
いいんです。アウトドアにハプニングは付き物ですから。
全部味はおいしかったので終わりよければすべてよしということで!!
次のキャンプはダブルチェックで挑みます……。