【iHerbクッキング#2】サラベスに負けない朝ごパン！マスタードマヨトーストの作り方
食べることが大好きな皆さんこんにちは。
iHerbクッキングのお時間がやってまいりました！
この企画では、iHerbで販売している食料雑貨を使って美味しく体に良い料理を作っていきます！
第二回目は、マスタードマヨネーズトースト。
こちらはインフルエンサーのマイさんがInstagramで紹介されていたレシピなんです。
あまりに美味しそうで、手持ちにある材料で簡単に作れるレシピだったため、早速作ってみたところ、想像以上の絶品！
ぜひFinalA読者さんにも知って頂きたいと思い、マイさんに掲載許可をお願いしたところ、快く承諾してくださいました。
マイさんには、この場をお借りして、改めてお礼申し上げたいと思います。ありがとうございます！
マイさん
Instagram：@im_5868
ファッション、ヘアスタイル、メイクなどについて発信されています。
抜群のセンスは多くの女性の支持を得ていらっしゃいます。
ヘアモデルとしてもご活躍中。
今回ご紹介するマイさんのレシピがこちらです！
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これを朝ごはんに食べると、めっちゃくちゃ幸せになるんですよ。
自宅がサラベスになります。忙しい朝をゆっくり過ごしたくなっちゃうぐらい噛み締めてしまうマヨマスタードソース。
みなさんもご賞味あれ！
材料
【マヨマスタードソース】
- マヨネーズ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- メープルシロップ 小さじ1
- 粒マスタード 小さじ1
- 塩 少々
- 食パン6枚切り 1枚
- 卵 1個
今回は食パン・卵・オリーブオイル以外はiHerbで購入した物です。
オリーブオイルもiHerbで販売しているのですが、売り切れていたので今回は手持ちのもので作ります。
iHerbで購入した食材は記事の最後でご紹介します。
作り方
所要時間10分
1.まずは半熟卵を作ります。
お湯を沸かして卵を入れ6分半茹でましょう。
卵をいれてから箸で2分間ぐらい転がすと黄身が真ん中に来るようになります。
6分半後すぐとりだし、冷水に付けてしばらくおいておきます。
2.同時進行で食パンをトーストしましょう。
3.次にソースを作ります。
マヨマスタードソースの材料を全て小皿にいれて
混ぜます。
これでソースは完成。
4.盛り付けていきます！
お皿の上にトーストを置き
マヨマスタードソースをのせて
ああ、この時点でもう食べたい…
殻を剥いた半熟卵をのせて
半分にカット！
これで完成です！！
今すぐにでもかぶりつきたい！
いや、その前にブロッコリーでも添えてちゃんと彩ろうではないか。
いただきます！！
甘じょっぱくてめちゃくちゃ美味しい！！
普通のマヨネーズでももちろんいいんだけど、今回使用したサーケンジントンのマヨネーズのコクがよりソースを濃厚にしてくれています。
同メーカーのブラウンマスタードもとっても美味しいです！
半熟卵もトロトロしてるし、タラーっとしたソースなので食べにくさは否めないのですが、フォークを使えば綺麗に食べられると思います。
今回はトーストに使いましたが、サラダのドレッシングや鶏もも肉をソテーしたものにかけるのも美味しいと思います。
今回使ったiHerbで購入できる食品
Sir Kensington’s, オーガニック、マヨネーズ
身体に嬉しいオーガニックマヨネーズ。コクのある手作りマヨネーズのようなお味です。酸味が少なく甘め。瓶タイプで最後の最後まで使いたくなるほど美味しい。
Sir Kensington’s, スパイシーブラウンマスタード
酸味強目の香ばしいブラウンマスタード。粒マスタードのような粒々感はありません。容量も多く、出しやすくて使いやすい。
Now Foods, オーガニックメープルシロップ
iHerbで人気のメープルシロップ。天然のシロップなので砂糖の代替品としておすすめ。海外らしい容器なので、使ったら口をしっかり拭くことをおすすめします。
Drogheria & Alimentari, 全天然ピンクヒマラヤソルト・ミル
前回のiHerbクッキングや大好きアイハーブ調味料編でもご紹介したピンクヒマラヤソルト。甘味のある塩です。
La Tourangelle, 100％オーガニックエキストラバージンオリーブオイル
今回は使用していませんが、iHerbでおすすめのオーガニック－コールドプレス加工のエキストラバージンオリーブオイル。大容量でコスパも抜群です。
ごちそうさまでした！
皆様も是非お試しください！
マイさんレシピ提供ありがとうございました！
