【禁断の食事もあり】体脂肪率6%の男の食生活を一挙大公開（2）
チートデイは？ 外食は？ アルコールは？ 誘惑に迫る！
体脂肪率6%のトレーナーの食生活の謎を解き明かすロングインタビュー。
1日1食を20年以上続けていることが判明した前編記事はこちら。
後編では、日常に忍び寄る様々な誘惑とどう向き合っているのかに迫りたいと思います。
チートデイは設けてますか？
昨今、チートデイという認識が一般的にも広まってきたように思うのですが、トレーナーはチートデイは設けていますか？
チートデイとは
「cheat（騙す）」という意味からきている。ダイエット中の停滞期を脱するための方法。
人は体重が5%減少すると、飢餓状態と身体が認識し、エネルギーを確保するために基礎代謝量と消費エネルギを低く抑えるようにホメオスタシス機能が働く。
そこで、身体に「飢餓状態じゃないよ〜大丈夫だよ〜」と教えてあげるために、あえてめちゃくちゃ食べるのがチートデイなのだっ！ いやーすごいですね、身体って。
チートデイって2通りの解釈をされているような気がしますね。本来は、身体科学的な理論に沿ったものですが、精神的なストレスを発散するために、例えば週に1度好きなものを食べることをチートデイと呼ぶ人もいますね。
はい！ たしかにです！
インストラクターでも多いんですよ。ハーゲンダッツの500ml近いサイズを一気に食べる人とか。
僕は1日を通しての大爆発はないですね。普段からそこまでの節制がない分、そこまであからさまなチートデイもないです。
お話した通り、僕は1日1食で空腹時間を作ることがもう生活習慣になっているんですが、その方が身体の調子がいいからそうしてるのであって、別にすごく辛い節制（我慢）をしているということではないんですよね。
私も今、実は1日1食生活なんです。ファスティングをしたことがきっかけのひとつなんですが。私の1日1食とトレーナーの1日1食が違う点は、私の場合はさらに少食も心がけるということです。外食では普通の量をいただきますが、同じくチードデイは設けていません。
僕はファスティングには詳しくないんですが、ヒツコスさんのコンディションをずっと見させていただいていて、ヒツコスさんがされている今の食生活はすごく相性がいいのではないかなと思いますよ。
入会された当初は、それまでは炭水化物と野菜が多く、ほとんどお肉を食べないとのことだったので、動物性のタンパク質が相当足りてなかったと思われます。トレーニングと共に食生活の見直しをしていただき、体脂肪と体重が減り筋肉量が増えましたが、その頃は食べる内容を変えて量を増やすことの努力の方が必要だったのではないかと思います（仮にベジタリアンでも、それに沿ったご提案をさせていただくので全く問題ございません）。
増やす努力はしました。最初はこんなにお肉食べるのー！？ うえぇっぷ！！ と修行でした。
結果、貧血や冷え性なども無くなったとおっしゃっていましたよね。身体に必要な栄養が行き届いたからだと思いますが、次のフェーズとして、ヒツコスさんがファスティングや1日1食生活をされるのも、調子の良さを体感されているならそれは意味があるんじゃないでしょうか。エネルギーが落ちたとか代謝量や筋肉量が減ったとかネガティブな面も今のところ見受けられないです。
良かったー！！ 体調めちゃくちゃいいんです！！ 何より頭と気分が！！ スッキリなんです！！
ただ……最近、体重と体脂肪がかなり落ちてきてますよね？ 痩せすぎに注意です。客観的に見て、それ以上落ちたら1日1食の内容を調整した方がいいかもしれません。
はっ！ わかりました！
チートデイまとめ
・普段そこまで節制しないかわりににそこまで爆発もしない
健康のためにマストな食べものと避けている食べ物
時には甘いものも口にされるトレーナーですが、健康のためにこれはマストという食べ物と避けている食べ物があったら教えてください。
マストは動物性タンパク質の魚、鶏、牛。あと油にはこだわった方がいいと思います。僕はオメガ3とオメガ6の油を1日を通してスプーン一杯ぐらいとっています。
油にこだわっている人は非常に信用できます。私調べ。
避けているものはトランス脂肪酸ですかね。虫がまたぐものはとらないです。
※虫も食べないという意味らしいです
虫がまたぐものはとるべからず……！
あとは砂糖たっぷりの液体系はもちろん飲まないですし、オーガニックのアップルジュースやオレンジジュースもとらないです。
ミートゥーです。トマトジュースだけ可にしてます。添加物などは気にしていますか？
気にしたいですけど、なるべくというところですかね。外食は滅多にしないので、付き合いでどうしても外食になってしまった時以外は、不可抗力で添加物の多い食事をとるということはないですが、先ほどお伝えしたように、缶詰の焼き鳥なども食べるので。あと、たまに禁断の食事もしますね。
禁じられた食事があるんですね！？ どんなのですか？
成城石井のシュウマイです。
※たぶんこのために買って撮ってくれた写真
わーかーるーー！！ これ超美味しいんだなー！！！（笑）
成城石井のミニハンバーグにケチャップをかけたらもうさらに禁断ですね。
成城石井の禁断ラインナップ打率やばいですね！
身体のための食べ物のまとめ
・マストは動物性タンパク質の魚、鶏、牛。オメガ3とオメガ6の油。
・避けてるものはトランス脂肪酸。甘い液体系。
・虫がまたぐものはとるべからず。
・禁断の食事は成城石井のシュウマイとハンバーグのケチャップがけ。
外食する時はややこしくないものを。28歳で禁酒。
トレーナーから外食に行ったお話を伺ったことって今まで5回あったかどうかぐらいだと思うのですが、外食の場合はどのように調整していますか？
困るんですよね（笑）
シンプルな感情！（笑）
まぁその時は割り切って食べるしかないですよね。昔、知人に誘われて居酒屋に行った時に、ひたすらコーヒーでねばっていたら変な人扱いをされたことがあります。
梅水晶とかいいかもしれませんね。
なので、洋食でも和食でもシンプルな素材の料理にして、ややこしいものは選ばないようにしますね。お昼にお蕎麦を食べたとしたら、消化しきれないうちに夕食になるので、夜に食べる量は少なくします。
トレーナーはアルコールもとらないですよね？ 昔は飲んでいたんですか？
ガンッガンに飲んでいました。人の一生分のアルコール量を摂取したと思います（笑）
とんでもないエピソードがありそうすぎますね。それはまた今度聞かせていただきます（笑）
で、28歳でやめて、そこからは一切飲んでいません。
それは身体のため？ 健康のため？ 人生のため？
全部です。でも、お酒を飲んで楽しい気持ちはよく分かるので、飲んでる人を否定はしませんよ。
外食を食べる時のまとめ
・割り切ってややこしくないものを食べる。
・お昼に食べたら夕食は少なめにする。
・お酒は人の一生分飲んで28歳でやめた。
お気に入りのプロテインはオーガニックのオーゲイン
ここで筋トレ勢が気になるプロテインについて教えてください。オススメのメーカーとオススメポイントが知りたいです。
長らく飲んでいるのは、「オプチマムニュートリション」と「ニトロテック」ですね。
まず、オプチマムのゴールドスタンダードのホエイプロテインは、ワークアウト後のパンプ感と飲みやすさが素晴らしいです。筋トレをしてる人にとっては、とにかく間違いない品質と内容成分です。ただし合成成分はそこそこ入っていますね。
私もこのプロテインはトレーナーに王道のプロテインとオススメされて、1年間以上ずっとワークアウト後に飲んでいました！ さっぱりして飲みやすいですよね。
ニトロテックはオプチマムより安価なんですが、質的にはかなり頑張ってるんですよね。オプチマムと同等まではいかないですけど、十分及第点だと思います。僕はストロベリー味が好きです。
私はニトロはちょい苦手でした。合成っぽい味が甘さが強かったような。ご参考までに……。
最近気に入ってる新入りのプロテインは、「オーゲイン」のものです。オーガニックで添加物が入っていないんです。コストコで買えますよ。
またコストコ！ 行きたい！ プラントベースって書いてあるので、こちらはホエイじゃないんですね？
はい。僕には珍しく植物性プロテインです。やっぱりホエイに比べてパンプ感はぜんぜん弱いんですけど、とにかく味が美味しいんですよね。美味しさ重視の時に飲んでいます。
※エスプレッソとオーゲインのプロテインのミックス
プロテインを飲む上で注意点などはありますか？
必要量を見極めてもちろん飲み過ぎには気をつけていただいて。あとは、クレアチンやBCAAなど、ワークアウトの効果を高めるためのサプリをとっている人が増えてきたと思うのですが、それらを長期に渡って頻繁に摂取していると肝臓の数値が高くなる傾向があります。トレーニーあるあるですね。
ほほー！ そうなんですね。
たまに適量を摂取するぐらいなら問題ないので、普通の方はほとんど気にしなくてもメリットの方が大きいと思いますが。僕は、健康診断に行って肝臓の数値が高いことが何度かあったので、そういう時は2-3週間ほどサプリの摂取を休みます。
プロテインのまとめ
・お気に入りはオプチマムとニトロテックとオーゲイン
・オプチマムはパンプ感が最高
・オーゲインは植物性プロテインで味重視
・クレアチンやBCAAのとりすぎには注意
クライアントの話をよく聞くのがパーソナルトレーニング
最後に、トレーナーがパーソナルトレーニングをするにあたって、大事にしていることを教えてください。
クライアントの話をよく聞き、引き出すことです。増量したいのか減量したいのか、シャープな筋肉がいいのか大きな筋肉がいいのか、アレルギーはあるのか、ベジタリアンなのか。ぽろっとこぼした一言が本音だったりもするので注意して聞くようにしています。体型をデザインして終了ではなく、その方の生活が豊かになるように、コミットさせていただきます。
男女では基礎代謝量やホルモンバランスも違いますので、コンディションを見て、トレーニングメニューを組み立て、食事のアドバイスもさせていただきます。
私に対して心がけていることも教えてください。
ヒツコスさんにはどうにか懸垂を1レップできるようになって欲しいと思っています。
だーかーらー！ 懸垂は無理ですってば！ そもそもそれを目標にしてないですから！
（聞いてない）懸垂をサポートする必殺道具のチューブがありますのでお楽しみに。
クライアントの話を聞くんじゃないのかぁ〜〜い！！
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